Mostrar sentencias SQL de Hibernate por la consola en Spring

Para ver las sentecias SQL que Hibernate ejecuta sobre la BB.DD. por la consola, hemos de añadir la siguiente propiedad <prop key="hibernate.show_sql">true</prop> en el fichero de configuración de Hibernate en Spring (applicationContext-hibernate.xml ), ubicada en la siguiente posición:

<property name="hibernateProperties"> <props> <prop key="hibernate.show_sql">true</prop> <prop key="hibernate.dialect">${hibernate.dialect}</prop> <prop key="hibernate.hbm2ddl.auto">update</prop> </props> </property>